Отвергаешь - предлагай.
Мы отвергаем привычные чипсы и предлагаем вам научиться готовить правильный и простой перекус! ✨ Вашему вниманию - хрустящий нут в духовке.
⠀
🧾Ингредиенты:
🌱Сушеный нут - 1 стакан 250 мл
🌱Оливковое масло - 1 ст.л.
🌱Молотый тмин - 1 ч.л.
🌱Молотый красный перец чили - 1 ч.л.
(можно заменить черным)
🌱Куркума - 1/2 ч.л.
🌱Соль - по вкусу (рекомендуем попробовать розовую)
⠀
P.S. Если есть, добавьте пару столовых ложек nutritional yeast, они придадут нежный сырный вкус блюду.
⠀
🍴Приготовление:
⠀
1. Замочить нут на 8-10 часов, затем слить воду.
2. Залить нут свежей водой, добавить 1 ч.л. соли и варить до готовности.
3. Слить воду и немного подсушить нут.
4. Разогреть духовку до 200 градусов.
5. Смешать нут с маслом и специями.
6. Распределить нут по противню в один слой и запекать 45-60 минут, пока не подрумянится и станет хрустящим.
⠀
Готово! Загружаем любимый фильм, усаживаемся поудобнее и наслаждаемся. И не забываем поделиться с друзьями 😉 (и снэком, и постом).
⠀
#healthyfood #nn #nnov #organic #natural #vegan #вегетарианство #нижнийновгород #брусникамаркет
#веганрецепты
